새우부추비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 부추를 밥에 얹고 간장 양념과 달걀을 곁들여 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요.
새우와 부추를 밥에 얹고 간장 양념과 달걀을 곁들여 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요. 탱글한 새우와 향긋한 부추가 어우러져 산뜻하고 든든해서 간단한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 419g): 열량 566.1kcal · 단백질 32.4g · 탄수화물 69.9g · 지방 15.4g · 나트륨 1270.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 부추는 오래 볶으면 숨이 많이 죽으니 새우가 익은 뒤 짧게 볶아요.
팁: 간장은 한 번에 다 넣기보다 밥에 비벼가며 간을 맞추면 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 새우 — 100 g
- 부추 — 0.5 줌
- 달걀 — 1 개
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술