새우부추솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 부추를 얹어 솥에 함께 지은 밥이에요. 탱글한 새우와 향긋한 부추가 어우러져 담백하고 산뜻해요.
새우와 부추를 얹어 솥에 함께 지은 밥이에요. 탱글한 새우와 향긋한 부추가 어우러져 담백하고 산뜻해요. 봄부터 초여름까지 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 35분
팁: 부추는 뜸 들인 뒤 넣으면 향이 또렷하고 색도 선명해요.
팁: 솥 바닥이 눌어붙지 않도록 불을 줄인 뒤에는 뚜껑을 자주 열지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 90 g
- 새우 — 5 개
- 부추 — 0.5 줌
- 표고버섯 — 1 개
- 간장 — 1 작은술
- 청주 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 물 — 120 ml