새우부추달걀전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우부추달걀전은 잘게 썬 새우와 부추를 달걀물에 섞어 한입 크기로 부치는 반찬이에요.

새우부추달걀전은 잘게 썬 새우와 부추를 달걀물에 섞어 한입 크기로 부치는 반찬이에요. 새우의 탱글한 식감과 부추 향이 어우러져 담백하고 고소해요. 밥상에 곁들이거나 도시락 반찬으로 준비하기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 158.2g): 열량 282.4kcal · 단백질 18.6g · 탄수화물 7.7g · 지방 18.7g · 나트륨 406.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우의 물기를 잘 닦으면 반죽이 묽어지지 않고 모양 잡기 쉬워요.

팁: 반죽을 작게 나눠 부치면 속까지 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료