새우부추만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우의 탱글한 식감과 부추의 알싸한 향을 만두피에 담은 만두예요. 쪄서 먹으면 담백하고 부담이 적어 간단한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 30분

영양(1인분 684g): 열량 269.9kcal · 단백질 23.5g · 탄수화물 34.6g · 지방 4g · 나트륨 1374mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 만두피 가장자리에 물을 너무 많이 바르면 잘 붙지 않으니 손끝으로 얇게 발라요.

팁: 찜기 바닥에 종이포일이나 양배추 잎을 깔면 만두가 달라붙는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 새우의 물기가 많으면 속이 질어지니 다진 뒤 키친타월로 한 번 더 눌러 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료