ケイジャンシュリンプ＆グリッツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ケイジャンシーズニングで炒めたエビを、やわらかいコーングリッツにのせるアメリカ南部の一皿です。香ばしくクリーミーなグリッツに、エビの塩気とスパイシーな風味がよく合います。温かいランチや、ゆったり楽しむブランチにぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: コーンミールは熱い液体に一度に加えるとダマになりやすいので、少しずつ加えながら混ぜます。
コツ: グリッツが固くなりすぎたら、温めた水か牛乳を少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
コツ: ケイジャンシーズニングは商品によって塩気や辛さが違うので、塩は最後に味を見て加減します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- コーンミール — 50 g
- エビ — 100 g
- 牛乳 — 150 ml
- 水 — 150 ml
- チーズ — 15 g
- バター — 10 g
- ケイジャンシーズニング — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ