エビビビンバタコス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとご飯、シャキシャキの野菜を小さなトルティーヤにのせ、コチュジャンソースを添えて食べるアレンジメニューです。プリッとしたエビの食感と、甘酸っぱくてピリ辛なソースがよく合います。軽めにご飯を楽しみたい日のランチや夕食におすすめです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: トルティーヤは温めすぎると割れやすいので、さっと温めます。
コツ: ソースはまず半量だけ加えて味を見てから、お好みで足します。
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材料（1人分）
- エビ — 80 g
- ご飯 — 0.5 カップ
- トルティーヤ — 1 個
- キャベツ — 30 g
- にんじん — 20 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ