えびとアボカドのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぷりぷりのえびと、なめらかでコクのあるアボカドを野菜とさっと合わせて食べるサラダです。暑い日の昼食やさっぱりした夕食によく合い、レモンとバルサミコ酢が爽やかな味にまとめてくれます。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 310.7g): 272.5kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 13.1g · 脂質 16.2g · ナトリウム 190.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アボカドは強く混ぜると崩れやすいので、最後に加えて2、3回さっくりと混ぜます。

コツ: えびの水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。

コツ: アボカドは変色しやすいので、切ったらレモン汁を少しかけておくとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • えび — 8 個
  • アボカド — 0.5 個
  • ロメインレタス — 2 つかみ
  • ミニトマト — 6 個
  • レモン — 0.1 個
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • バルサミコ酢 — 1 小さじ
  • 塩 — 0.1 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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