エビのアラビアータレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトソースに唐辛子とエビを加え、パスタとあえた料理です。ピリッとした辛さの中にトマトのさわやかな味わいがあり、気分を変えたいランチや夕食によく合います。

洋食 · 調理 25分

コツ: エビは火を通しすぎると硬くなるので、色がピンクに変わったらソースの中でさっと仕上げます。

コツ: 粉唐辛子は油でさっと炒めると、辛い香りが引き立ちます。

コツ: ソースが濃すぎるときは、取っておいたゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて濃度を調整します。

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材料（1人分）