えびとグリーンピースのクリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとグリーンピースをクリームソースにからめ、うどんと一緒に食べるまろやかな麺料理です。コクのあるクリームに、ぷりぷりのえびとほんのり甘いグリーンピースがよく合い、春の夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 511.7g）: 768kcal · たんぱく質 28.5g · 炭水化物 73.8g · 脂質 39.4g · ナトリウム 594.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースが濃すぎるときは、ゆで汁か牛乳を大さじ1〜2杯加えて濃度を調整します。
コツ: えびは火を通しすぎるとかたくなることがあるので、色が不透明になったらクリームソースを加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- えび — 80 g
- グリーンピース — 40 g
- 生クリーム — 80 ml
- 牛乳 — 60 ml
- 玉ねぎ — 35 g
- にんにく — 1 かけ
- バター — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g