シュリンプ&グリッツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シュリンプ&グリッツは、とうもろこし粉をやわらかく煮たおかゆに、バターの香りをまとわせたえびをのせるアメリカ南部の料理です。クリーミーで香ばしいグリッツに、ぷりぷりのえびがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 529.5g): 458.6kcal · たんぱく質 25.5g · 炭水化物 48.6g · 脂質 18g · ナトリウム 885.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: グリッツが固くなりすぎたら、温かい水か牛乳を少しずつ加えて濃さを調整します。
コツ: えびは火が通ったらすぐにフライパンから取り出すと、ぷりぷりの食感を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- とうもろこし粉 — 50 g
- えび — 100 g
- 水 — 250 ml
- 牛乳 — 100 ml
- バター — 10 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パセリ — 1 大さじ