豚の生姜焼きオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
生姜の香りをまとわせて焼いた豚肉をご飯にのせ、ふんわり卵で包んだ日本風オムライスです。甘辛い豚肉とふんわり卵がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 509.3g): 764.9kcal · たんぱく質 40.2g · 炭水化物 86.2g · 脂質 26g · ナトリウム 1731.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵は完全に固まる前に火を止めると、ご飯の上でふんわり仕上がります。
コツ: 調味料は豚肉に火が通ってから加え、弱火で煮詰めると生姜の香りがしっかり残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚もも肉 — 100 g
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 生姜 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ