大葉の豚肉巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

大葉の豚肉巻きは、薄切りの豚肉に香りのよい大葉をのせて巻き、焼いた日本のおかずです。豚肉のうまみに大葉の爽やかな香りがよく合います。ご飯のおかずやお弁当にもぴったりです。

和食 · 調理 20分

コツ: 肉が厚い場合は、ラップをかぶせて軽くたたき、薄くのばすと巻きやすくなります。

コツ: たれは最後に加えて手早く煮からめると、焦げにくく肉によくなじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 — 120 g
  • 大葉 — 4 個
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • みりん — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ

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