大葉チーズチキンカツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
大葉とチーズを鶏肉で挟み、カリッと揚げた日本風のチキンカツです。チーズのコクと大葉の爽やかな香りがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
コツ: チーズが流れ出ないよう、鶏肉の端をしっかり押さえて閉じます。
コツ: 鶏肉が厚い場合は弱火にして、中までゆっくり火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- 大葉 — 2 枚
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 500 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ