小魚と梅干しの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
小魚と甘酸っぱい梅干し、海苔をご飯にのせた韓国風の丼です。塩気とさっぱりした味わいが合わさり、手軽なランチにぴったりです。
和食 · 調理 5分
栄養(1人分 237g): 388.6kcal · たんぱく質 14.7g · 炭水化物 74.1g · 脂質 2.7g · ナトリウム 297.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 梅干しの塩気が強い場合は、量を少し減らしてご飯と一緒に味を調えます。
コツ: 小魚が大きかったり硬かったりする場合は、温かいご飯にしばらくのせて柔らかくします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ちりめんじゃこ — 2 大さじ
- 梅の漬物 — 1 個
- 韓国海苔 — 1 枚
- いりごま — 1 小さじ