しらすとトマトのうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトをさっと炒めてうどんにのせ、しらすとオリーブオイルを加えた和風の麺料理です。塩気のあるしらすと酸味のあるトマトが合わさり、さっぱりとしていて、暑い日の昼食によく合います。

和食 · 調理 15分

栄養（1人分 383.2g）: 463.8kcal · たんぱく質 14.9g · 炭水化物 62.6g · 脂質 16g · ナトリウム 1007.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: しらすは塩気が強いことがあるので、塩は少しずつ加え、最後に味をみます。

コツ: トマトを炒めすぎないと、酸味とみずみずしい食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）