しらすとトマトのパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しらすのほどよい塩気とうまみを、トマトソースとオリーブオイルに加えたパスタです。さっぱりしたソースとやわらかな麺がよく合い、ランチや手軽な夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
コツ: しらすは焦げやすいので、にんにくと一緒に弱火でさっと炒めます。
コツ: トマトソースの味としらすの塩気を先に確かめてから、塩を加えます。
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材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- 煮干し(乾燥) — 20 g
- トマトソース — 100 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- パセリ — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ