ちりめんじゃこの卵焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ちりめんじゃこと万能ねぎを卵に混ぜ、厚めに巻いた日本風の卵料理です。ふんわりした卵に、ちりめんじゃこのほどよい塩気とうまみがよく合い、温かいご飯のおかずにぴったりです。手軽な昼食や夕食のおかずにどうぞ。
和食 · 調理 10分
栄養（1人分 130g）: 176.7kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 1.2g · 脂質 11.1g · ナトリウム 411.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ちりめんじゃこに塩気があることもあるので、しょうゆは少なめに入れ、最後に味を見て調整します。
コツ: 火が強いと表面だけ先に色づくので、弱火でゆっくり巻くと中までふんわり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- ちりめんじゃこ — 1 大さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ