しらす卵かけご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯にしらす、生卵、しょうゆをのせ、よく混ぜて食べる日本風の丼です。卵のコクとしらすのほどよい塩気が合わさり、手軽に済ませたい朝食や昼食にぴったりです。
和食 · 調理 5分
栄養(1人分 285g): 431.4kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 68.1g · 脂質 6.8g · ナトリウム 644.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: しょうゆは最初からたくさん入れず、少しずつ加えて味を調えます。
コツ: 生卵が気になる場合は、半熟に火を通した卵をのせてもよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ちりめんじゃこ — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ