しらす入りオムレツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しらす入りオムレツは、しらすを卵液に混ぜてふんわり焼いた日本風のオムレツです。卵のコクに、しらすのほどよい塩気とうまみが合わさり、朝食や軽めの昼食にぴったりです。
和食 · 調理 10分
栄養(1人分 137.2g): 222.7kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 2.1g · 脂質 13.7g · ナトリウム 320.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: しらすは塩気があるので、塩は加えず、味を見てから必要なら足しましょう。
コツ: 火が強いと表面から先に焼き色がつくので、中弱火でゆっくり焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- しらす — 2 大さじ
- 牛乳 — 1 大さじ
- バター — 1 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ