塩焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
塩焼きそばは、豚肉とキャベツを麺と一緒に塩こしょうで炒めた、あっさり味の日本風焼きそばです。しょうゆや濃いソースの味が重く感じる日の昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
コツ: 麺を加えたら、強火で手早く炒めると、麺がのびずにふっくら仕上がります。
コツ: 最後にレモン汁を加えると、塩味に爽やかな風味が加わります。
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材料（1人分）
- 中華麺 — 180 g
- 豚の前肩肉 — 70 g
- キャベツ — 100 g
- 玉ねぎ — 30 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.8 g
- こしょう — 0.2 g
- 水 — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ