しめじのクリームうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しめじとうどんを、牛乳入りのクリームソースでやさしく炒めた日本風のうどんです。もちもちの麺に、コクのあるソースときのこの香りが合わさり、温かい夕食にぴったりです。

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 562g）: 640.1kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 75.3g · 脂質 31.4g · ナトリウム 1161.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: うどんを加えたあとは、弱火で手早く混ぜるとソースが鍋底にこびりつきません。

コツ: ソースが濃くなったら、ゆで汁か水を大さじ1〜2ずつ加えて濃さを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）