ナズナのチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ナズナのチヂミは、春のナズナのほろ苦い香りとカリッとした縁を楽しむ料理です。手軽な昼食や夕食のおかずによく、温かいうちに酢醤油を添えると、香り豊かな味わいがいっそう感じられます。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 235g）: 343.8kcal · たんぱく質 13.5g · 炭水化物 38.5g · 脂質 15.1g · ナトリウム 793.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ナズナは土が残りやすいので、水に浸してから何度か振り洗いするときれいになります。

コツ: 生地を混ぜすぎるとチヂミが硬くなることがあるため、粉が見えなくなる程度に混ぜます。

コツ: 生地を薄く広げるとナズナの香りが引き立ち、縁もよりカリッと仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）