찹쌀 샤오마이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

찹쌀 샤오마이는 찹쌀과 돼지고기, 표고를 넣어 빚은 중국식 딤섬이에요. 쫀득한 밥알에 고소한 고기와 향긋한 표고 맛이 어우러져요.

찹쌀 샤오마이는 찹쌀과 돼지고기, 표고를 넣어 빚은 중국식 딤섬이에요. 쫀득한 밥알에 고소한 고기와 향긋한 표고 맛이 어우러져요. 간단한 점심이나 출출한 오후 간식으로 잘 맞아요.

중식 · 조리 50분

영양(1인분 267.7g): 열량 395.4kcal · 단백질 18.3g · 탄수화물 61.6g · 지방 7.5g · 나트륨 610.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찹쌀을 불리고 찐 뒤 소와 섞으면 속이 고르게 익고 다루기 쉬워요.

팁: 완탕피가 마르지 않게 남은 피는 젖은 면보로 덮어 두세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료