上海風スペアリブの甘酢煮レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

上海風スペアリブの甘酢煮は、スペアリブをしょうゆ、砂糖、酢と一緒にやわらかく煮込む中国料理です。甘みのあるつやとほのかな酢の香りが合わさり、ご飯のおかずにも、食べ応えのある夕食メニューにもぴったりです。

中華 · 調理 55分

コツ: スペアリブを先にこんがり焼いておくと、煮込んだあとも表面に香ばしさが残ります。

コツ: 酢は煮込みの最後に加えると、酸味のある香りがより引き立ちます。

コツ: たれが鍋底に焦げつかないよう弱火で煮込み、最後はこまめに上下を返してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）