上海風ねぎ油の豚肉和え麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ねぎを油で炒めて香りを引き出し、豚肉と麺を和えて食べる上海風の一品です。香ばしいねぎの香りと、ほどよい塩気のしょうゆ味が合わさり、手軽なランチにぴったりです。
中華 · 調理 20分
コツ: 長ねぎを弱火でじっくり炒めると、油に香りが移り、焦げにくくなります。
コツ: 中華麺は袋の表示どおりにゆでて水気を切り、フライパンに長く置かないようにすると、麺がのびにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 中華麺 — 1 人分
- 豚赤身肉 — 80 g
- 長ねぎ — 0.5 本
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ