상하이 파기름국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

상하이 파기름국수는 삶은 면에 파를 기름에 볶아 낸 향과 간장 양념을 가볍게 버무려 먹는 중국식 국수예요.

상하이 파기름국수는 삶은 면에 파를 기름에 볶아 낸 향과 간장 양념을 가볍게 버무려 먹는 중국식 국수예요. 짭조름하고 고소한 파 향이 면에 배어들어, 간단한 점심이나 늦은 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

팁: 대파는 센 불에서 급히 볶기보다 약불에서 천천히 익혀야 향이 기름에 잘 배어요.

팁: 간장은 한꺼번에 많이 넣기보다 먼저 정량을 넣고 맛을 본 뒤 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료