山東風ねぎパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
山東風ねぎパイは、小麦粉の生地に長ねぎを混ぜて薄く伸ばし、重ねてこんがり焼く中国風の粉ものです。外はカリッと、中はもちもちで、長ねぎの香りが楽しめます。小腹がすいたときのおやつにも、食事の付け合わせにもぴったりです。
中華 · 調理 30分
栄養(1人分 285.5g): 515.4kcal · たんぱく質 11.2g · 炭水化物 79g · 脂質 15.1g · ナトリウム 505mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地をしっかり休ませると、薄く伸ばしやすくなります。
コツ: 火が強すぎると表面だけ焦げて中まで火が通らないことがあるので、中弱火でゆっくり焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 100 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- ぬるま湯 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ