페타 치즈 샥슈카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토소스에 달걀을 익히고 페타 치즈를 올려 빵과 함께 먹는 북아프리카식 요리예요.
토마토소스에 달걀을 익히고 페타 치즈를 올려 빵과 함께 먹는 북아프리카식 요리예요. 부드러운 달걀과 새콤한 토마토, 짭짤한 치즈가 어우러져서 주말 점심이나 여유 있는 저녁에 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 30분
팁: 달걀을 넣은 뒤에는 소스를 세게 끓이지 않아야 흰자가 고르게 익어요.
팁: 노른자를 단단하게 익히고 싶다면 뚜껑을 덮는 시간을 2분 정도 늘려요.
팁: 페타치즈가 짭짤하니 소스의 소금은 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 토마토 — 200 g
- 달걀 — 2 개
- 페타치즈 — 40 g
- 양파 — 70 g
- 빨간 파프리카 — 70 g
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 파프리카 가루 — 1 작은술
- 고춧가루 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 피타빵 — 1 개