陝西肉夾饃 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
陝西肉夾饃は、細かく裂いて味付けした豚肉を平たいパンに挟んで食べる、中国の屋台料理です。香ばしいパンと、しっとりして塩気のある肉がよく合い、食べごたえがあります。いつもと違うパン料理が食べたいときに作ってみてください。
中華 · 調理 100分
コツ: 肉は繊維を断つように細かく切ると、パンに挟みやすくなります。
コツ: パンを弱火でゆっくり焼くと、表面はこんがり、中はやわらかく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 100 g
- 豚肩肉 — 120 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- しょうが — 5 g
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 五香粉 — 0.3 小さじ
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 1 g
- インスタントドライイースト — 1 g
- 水 — 55 ml
- 食用油 — 1 小さじ
- 粒こしょう — 4 個