スペイン風ガンバス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびをにんにくとオリーブオイルでじっくり火を通して、香りよく香ばしく楽しむスペイン風タパスです。バゲットを添えれば、軽めの夕食や週末のブランチによく合います。
世界の料理 · 調理 15分
栄養(1人分 245.8g): 662.9kcal · たんぱく質 29g · 炭水化物 36.7g · 脂質 42.7g · ナトリウム 578.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびの水気をしっかり拭き取ると、オリーブオイルがはねにくくなります。
コツ: にんにくは強火から始めると焦げやすいので、中弱火で先に香りを引き出しましょう。
コツ: バゲットをオリーブオイルにつけて食べると、にんにくの香りとえびのうまみを一緒に楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 10 個
- オリーブオイル — 3 大さじ
- にんにく — 6 個
- 唐辛子(乾燥) — 1 個
- パセリ — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 2 つまみ
- バゲット — 4 切れ