ごま蜜餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごま蜜餅は、もち米の餅に香ばしいごまと甘い蜂蜜を加えた伝統的なおやつです。もちもちとした食感でほんのり甘く、お茶やコーヒーのお供にしたり、食後に少し楽しんだりするのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
栄養(1人分 202.5g): 475.9kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 100.8g · 脂質 4.7g · ナトリウム 841.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にたくさんくっつく場合は、手を少しずつ水でぬらしながら形を整えます。
コツ: ごまはすぐに焦げるので、弱火で香りが立ったらすぐに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 100 g
- いりごま — 1 大さじ
- はちみつ — 1 大さじ
- 水 — 70 ml
- 塩 — 0.5 小さじ