설렁탕국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

뽀얀 설렁탕 육수에 소면과 고기, 대파를 넣어 먹는 따뜻한 국수예요. 담백하고 부드러워서 겨울 점심이나 속 편한 저녁 한 그릇으로 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 586.3g): 열량 378.1kcal · 단백질 17.4g · 탄수화물 48.4g · 지방 9.8g · 나트륨 626.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 육수에 바로 넣지 말고 따로 삶아야 국물이 덜 탁해져요.

팁: 사골육수마다 간이 달라서 소금은 조금씩 넣으며 맞추는 게 좋아요.

팁: 대파를 넉넉히 올리면 담백한 국물에 산뜻한 향이 더해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료