セバルナムのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
セバルナムにトマトと玉ねぎを加え、コチュジャン酢みそだれでさっと和えた春のサラダです。シャキシャキの野菜に甘酸っぱさとほどよい辛さが合わさり、昼食や夕食の付け合わせによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 241g): 141.4kcal · たんぱく質 4g · 炭水化物 22.2g · 脂質 5g · ナトリウム 599.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セバルナムの水気をよく切ると、たれが薄まりません。
コツ: トマトと玉ねぎは食べる直前に加えると、食感が引き立ちます。
コツ: セバルナムにはほどよい塩気があるので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- セバルナムル — 70 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 30 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 2 小さじ
- 梅シロップ — 2 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ