ホンダワラと豆腐のごまサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたホンダワラと豆腐、きゅうりを香ばしいごまだれで和えたサラダです。ホンダワラのコリコリした食感とやわらかな豆腐がよく合い、軽い副菜や昼食の一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 267.5g): 202.3kcal · たんぱく質 15.4g · 炭水化物 9g · 脂質 12.9g · ナトリウム 424mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ホンダワラの水気をしっかり絞ると、たれが水っぽくなりません。
コツ: 豆腐は最後に加えてやさしく混ぜると、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホンダワラ — 50 g
- 豆腐 — 0.5 丁
- きゅうり — 0.3 個
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ