明太子バター海苔うどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたうどんに明太子とバターを加え、刻み海苔をのせて混ぜて食べる手軽な麺料理です。明太子の塩気とバターの香ばしさが合わさり、海苔のパリッとした風味が加わります。昼食や夕食にさっと一食用意したいときにぴったりです。
麺 · 調理 10分
コツ: 麺が熱いうちにバターを加えると、別のフライパンを使わなくてもよく溶けます。
コツ: 明太子の塩気は商品によって異なるので、しょうゆは少しずつ加えて味を調えます。
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材料(1人分)
- ゆでうどん — 200 g
- 明太子 — 0.5 個
- バター — 1 大さじ
- 刻みのり — 1 大さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ