のり巻き餅揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
のり巻き餅揚げは、餅をのりで包んでカリッと揚げて食べる韓国の軽食です。外は香ばしく、中はもちもちで、小腹がすいた午後のおやつや軽い食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 405.5g): 2836.4kcal · たんぱく質 6.8g · 炭水化物 66.2g · 脂質 277.6g · ナトリウム 682.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅の表面に水気が残っていると油がはねることがあるので、揚げる前にしっかり拭き取ります。
コツ: のりの合わせ目を下にして揚げると、はがれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餅 — 100 g
- 韓国のり — 2 枚
- 片栗粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ