ライスペーパーのり巻き揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ライスペーパーのり巻き揚げは、春雨と野菜をのりで巻き、さらにライスペーパーで包んでカリッと揚げた軽食です。外はカリカリ、中はもちもちで、小腹がすいた午後や手軽な食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 359.3g): 2742.8kcal · たんぱく質 2.1g · 炭水化物 41.8g · 脂質 279.1g · ナトリウム 665.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ライスペーパーは長く水に浸すと破れたりくっついたりするので、さっと水にくぐらせます。
コツ: のり巻きの合わせ目を下にして油に入れると、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春雨 — 35 g
- 韓国のり — 1 枚
- ライスペーパー — 2 枚
- にんじん — 15 g
- にら — 10 g
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 300 ml