牛肉とわかめのスープそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とわかめのスープそうめんは、やわらかく煮たわかめスープにそうめんと牛肉を加えた、温かい一杯です。誕生日や家のごはんが恋しくなる夕食にぴったりで、深い味わいのスープともちもちの麺を気軽に楽しめます。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 711.3g): 340.6kcal · たんぱく質 18.3g · 炭水化物 49.6g · 脂質 6.4g · ナトリウム 1405.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんはスープに長く置くとのびることがあるので、別にゆでて洗い、食べる直前に入れます。
コツ: わかめを炒めるときは、火が強すぎると焦げつきやすいので、中火を保ちます。
コツ: そうめんを入れたあと、スープの味が少し薄く感じるくらいに調えるとよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 60 g
- 乾燥わかめ — 5 g
- ゆでたそうめん — 180 g
- 水 — 450 ml
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ