チャムナムルの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チャムナムルをしょうゆとごま油でさっと和えた韓国の和え物です。爽やかな香りとシャキシャキした食感が楽しめ、ご飯のおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 98.5g): 116.1kcal · たんぱく質 4.1g · 炭水化物 7.2g · 脂質 8.7g · ナトリウム 603.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チャムナムルは水気をしっかり切ると、味付けが水っぽくなりません。
コツ: 早めに和えるとしんなりしやすいので、食べる直前に和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ツルマンネングサ — 80 g
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ