わかめの茎の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
わかめの茎の炒め物は、歯ごたえのあるわかめの茎に玉ねぎとごま油の香りを加えた、あっさりした常備菜です。ほどよい塩気と香ばしさがあり、ご飯と一緒に食べる昼食や夕食によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 140.8g）: 94.7kcal · たんぱく質 2.5g · 炭水化物 6.5g · 脂質 7.6g · ナトリウム 529.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめの茎は水気をしっかり絞ると、炒めるときにフライパンの中でべたつきません。
コツ: 塩気は商品によって違うので、しょうゆはわかめの茎を炒めたあと味を見て、少しだけ加えます。
コツ: 火を止めてからごま油を加えると、香ばしい香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 茎わかめ — 80 g
- 玉ねぎ — 30 g
- にんにく — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ
- 水 — 1 大さじ