わかめの酢醤油あえ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
わかめの酢醤油あえは、戻したわかめを酢としょうゆのたれでさっとあえた、酸味のあるおかずです。歯ごたえがよくさっぱりしているので、暑い日の食卓に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 33.4g): 40.7kcal · たんぱく質 1.6g · 炭水化物 4.8g · 脂質 2g · ナトリウム 868.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめは長く戻しすぎるとやわらかくなりすぎるので、やわらかくなったらすぐに引き上げます。
コツ: 水気をしっかり絞ると、たれが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥わかめ — 5 g
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.3 小さじ