セモガサリの和えものレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コリコリとしたセモガサリに、きゅうりとコチュジャン酢だれを合わせた夏のおかずです。ほどよい酸味とほのかな磯の香りがあり、ご飯に軽く添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 216g）: 122.1kcal · たんぱく質 4.3g · 炭水化物 23.6g · 脂質 3.5g · ナトリウム 448.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: セモガサリは商品によって塩気が違うので、味付けする前にひとかけら味見します。

コツ: 水気をしっかり絞ると、たれが水っぽくならず、コリコリした食感が生きます。

コツ: きゅうりは食べる直前に加えると、シャキッとした食感が長持ちします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）