세모가사리무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꼬들꼬들한 세모가사리에 오이와 초고추장 양념을 더한 여름 반찬이에요. 새콤하고 바다 향이 은은해서 밥과 함께 가볍게 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 216g): 열량 122.1kcal · 단백질 4.3g · 탄수화물 23.6g · 지방 3.5g · 나트륨 448.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 세모가사리는 제품마다 짠맛이 달라서 양념하기 전에 한 조각 맛을 봐요.

팁: 물기를 충분히 짜야 양념이 묽어지지 않고 꼬들한 식감이 살아나요.

팁: 오이는 먹기 직전에 넣어야 아삭한 느낌이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료