アワビの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切りにしたアワビをきゅうりと甘酸っぱいコチュジャンだれで和えた、魚介のおかずです。コリコリしたアワビとシャキシャキしたきゅうりがよく合い、夏の食卓に冷やして添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 207g）: 127.5kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 17.6g · 脂質 1.1g · ナトリウム 449.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アワビは長くゆでると硬くなることがあるので、身が縮み始めたら取り出します。

コツ: きゅうりから水が出やすいので、食べる直前にたれと和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）