干し菜っ葉のビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかく煮た干し菜っ葉やナムルを温かいご飯にのせ、たれと混ぜて食べる一品です。コクのある味噌の風味に、ナムルのあっさりした味わいが合わさり、昼食や夕食に気軽に楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養（1人分 342g）: 399.4kcal · たんぱく質 9g · 炭水化物 72.9g · 脂質 7.2g · ナトリウム 311.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干し菜っ葉が硬いときは、炒める前にもう少し細かく切ってください。
コツ: 味噌は商品によって塩加減が違います。まず少なめに入れて味を見てから足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 干し菜っ葉 — 1 つかみ
- テンジャン — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ