昆布の包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
昆布の包みご飯は、さっとゆでた昆布にご飯をのせ、酢コチュジャンを添えて食べる一口包みです。昆布の磯の香りとご飯のあっさりした味わいに、甘酸っぱく辛い味がよく合います。軽く食事を済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 184g): 284.5kcal · たんぱく質 7.4g · 炭水化物 65g · 脂質 1.8g · ナトリウム 372.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 昆布はゆですぎるとかたくなることがあるので、さっとゆでます。
コツ: ご飯を小さくまとめると、昆布で包んで食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥昆布 — 20 g
- ご飯 — 0.7 カップ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ