ケールの包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ケールの葉にご飯をのせ、サムジャンと一緒に包んで食べる一品です。ケールのさわやかでほろ苦い風味に、ご飯の香ばしさとサムジャンの塩気がよく合います。手軽に用意したい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 283g): 364.7kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 73.5g · 脂質 3g · ナトリウム 490.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サムジャンは一度にたくさんのせず、少しずつ添えるとケールの風味が引き立ちます。
コツ: 葉が小さければ、ご飯を一口大に分けて、葉を2〜3枚重ねて包んでも大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ケール — 5 枚
- ご飯 — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ