ひじきの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 194g）: 103.1kcal · たんぱく質 4g · 炭水化物 16.7g · 脂質 4g · ナトリウム 850mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ひじきはゆでたあと水気をしっかり絞ると、たれが薄まりません。

コツ: きゅうりは和える直前に加えると、シャキシャキ感が長持ちします。

コツ: 酢の量は種類によって少し変わるので、最後に味見をして調整しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ひじき — 80 g
• きゅうり — 50 g
• 玉ねぎ — 20 g
• コチュジャン — 0.5 大さじ
• 酢 — 1 大さじ
• しょうゆ — 0.5 大さじ
• 砂糖 — 1 小さじ
• にんにく — 0.5 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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