キャベツの浅漬け風和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツを唐辛子粉と酢のたれでさっと和えた一品です。シャキシャキした食感に酸味とほどよい辛みが加わり、食卓にさっぱりしたおかずが欲しいときにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: キャベツの水気をよく切ると、たれが薄まりません。
コツ: たれと和えてから長く置くと水分が出るので、食べる直前に和えます。
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材料（1人分）
- キャベツ — 120 g
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ