해물우동전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물우동전골은 새우와 조개, 오징어를 맑은 국물에 끓이고 우동면을 곁들인 일본식 전골이에요. 해산물의 시원한 감칠맛과 쫄깃한 면이 어우러져요.

해물우동전골은 새우와 조개, 오징어를 맑은 국물에 끓이고 우동면을 곁들인 일본식 전골이에요. 해산물의 시원한 감칠맛과 쫄깃한 면이 어우러져요. 따뜻한 국물 한 그릇이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

해산물 · 조리 25분

팁: 조개는 입이 벌어지면 오래 끓이지 않아야 살이 질겨지지 않아요.

팁: 육수와 해산물마다 짠맛이 달라요. 간장은 적게 넣고 마지막에 맛을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료